Bue à la pression. Bière ambrée, légèrement trouble, d'assez grosses bulles et une mousse blanc cassé persistante en fine couche. Elle est épicée avec des arômes de poivre, assez maltée aussi. À la dégustation ressortent des fruits rouges. Elle est ronde, l'amertume est moins présente que chez ses frangines de la même brasserie. À mon avis, elle manque de carbonatation. Une bière de Noël, facile à boire, bien épicée.

Bière ambrée de Noël 6,2%. Brasserie La Bouquine Cormontreuil France. Couleur marron clair, mousse écrue. Odeur poivre de Sichuan, fruits rouges ( cerise ?). Goût très légère amertume, sucré, fruité, poivre en fin de bouche. Peu de carbonatation.... Ho! Ho! Ho! 🤶🎄