Vraiment bizarre, cerise mais pas sucrée. Plus que bof

Ddm 08/22:Mousse blanche éphémère couleur rouge foncer et sa pétille.Elle et douce pas trop d'acidité en bouche j'arrive pas à reconnaître le fruit rouge.

bien équilibrée, la cerise ne vient pas écraser le goût de cette gose

Robe grenadine, mousse blanche fine et pfff... plus rien. Carbonatation faible. Au nez : un petit bonbon acidulé à la cerise 🍒 En bouche : une mise en bouche fraîche, on attaque de suite avec une belle acidité qui fleure bon la cerise 🍒, le feu d'artifice s'éteint aussi rapidement qu'il s'est allumé et la bière bascule, la bouche se réchauffe, se teinte de notes salines apportées par le sel rose de l'himalaya. La fin de bouche présente une douce et sèche tout en conservant son côté salin 🧂 Bilan : A mes yeux c'est une brillante réussite. Une Gose qui ose et reste facile à boire pour un néophyte.

Dès la première gorgée pas de doute c'est une Gose, Ce qu'on sent en premier et qui reste en bouche c'est vraiment le sel de l'Himalaya, dommage qu'on ne sente cependant pas les cerises griottes