Uusintamaistoon (bottled 10/2020, BB 08/2025): Ohuen oranssisen sysimustaa ja sameahkoa. Kepoinen, paahteisen ruskea ja pienikuplainen vaahto. Tuoksu runsaan, maukkaan, makean ja kevyen paahteisen tumman maltainen, ruisleipäinen, makean tumman siirappinen ja vaniljainen. Maku maukkaan, runsaan, makean ja ohuen paahteisen tumman maltainen, kevyen ruisleipäinen, makean tumman siirappinen, runsahkon ja miellyttävän romminen ja tynnyrinen sekä selkeähkön katkera. Oikein hyvät, runsaat, hyvin aikaa kestäneet ja tasapainoiset maut. Suutuntuma on melko täyteläinen, pehmeähkö, kuivakka ja vähähiilihappoinen. Edelleen erittäinkin maukas, runsas, monivivahteinen, mukavasti juotava ja verrattain oikein hyvin aikaa kestänyt olut, vaikkakin paras kunto onkin jo ohitettu.

Olut on väriltään musta ja vähä vaahtoinen olut. Tuoksu on paahteinen, lakritsinen. Maku on makeahko, hivenen paahteinen, lakritsinen, jälkimaussa suklaisuutta.

Mmmmmm. Viime vuotinen kovempi paketti. On kyl tosi hyvä 👌🏼

Tuju - tasting.

9.4.2023.

Uuden vuoden illan tastingit… Tuoksu on paahteisen kahvinen ja lievän suklainen myös. Maku on paahteisen kahvinen yllättävän liukkaalla viskositeetillä. Mausteeksi on laitettu myös sanoisin siirappimaista luumua sekä loraus suklaalla höystettyä likööriä. Makeus sekä luumun voimakkuus nousee kun lämpötila oluessa nousee sekä pehmenee valtavasti. Alkomaholi on taustalla kelpo hyvin tuoden vahvuutta vaikka viskositeetti on on liukasta. PP 10/2020 PE 15.8.25 … pidetään pieni tauko tän jälkeen ennen seuraavaa settiä.

Nautittu ja arvioitu 4.12.2021, mutta jäänyt näköjään tänne kirjaamatta.

Viime vuoden joulu-olut ostos. Pullotettu jo 10/2020. Tuoksu on paahteinen, suklaisen makea sekä yllättäen kevyesti greippinen (black ipa fiiliksiä 🤩). Maussa alusta suklainen maltaisuus,kevyesti kahvista paahteisuutta ja myös heti kypsän greippistä happamuutta myös. Jälkimakua kohti paahteisen ja katkeroisen kuiva, Greippiä kypsänä, edelleen black ipa menoa ,eli maistuu 👌 Vähän oikaisen oloinen tuntumaltaan, mutta muuten erinomaisen helppo imppi.🎅