Visuellement, on a une bière sur un ton roux avec des reflets auburn et un corps trouble pour une mousse très épaisse. On a un drôle de dépôt de couleur marron. Au nez, c’est très aigre avec un aspect gras, un petit côté vinaigrette ! Pour la texture, c’est plutôt gras et un peu épais avec un carbonation fine mais soutenue. Pour le goût, on a un aspect de vinaigre de cidre, un peu de jus de raisin dans la longueur pour un final tout en douceur. Une bière un peu dépassée mais qui a gardé en goût, elle doit être bien meilleure en temps normal donc je relève la note. Mais elle restera dans ma liste pour être dégustée avec plus d’attention !

a slightly cloudy, golden brownish appearance. in taste it's sour, and this aspect kind of overpowers the rest. it's not bad, but not the best either.

J'arrive à un moment où je n'arrive plus à noter les bières, mais disons plutôt fruité, des notes de framboise pour finir sur une acidité franche mais éphémère.