Ça faisait longtemps que j'avais pas fait les stocks de bonnes bières à goûter. C'est chose faite ! Petite session IPA (très petite vu qu'elle est à 3.4%). Amertume agrumée et resineuse hyper prononcée pour une session, c'est presque trop. Carbonatation élevée (presque trop également). Elle me fait penser à des IPA "françaises" mal gérées. Bref pas mal de défauts sur papier, mais son taux d'alcool en fait quasiment des qualités.

Une session douce avec un brin d'amertume!