Robe jaune orangé, très légèrement trouble surmontée d'une très fine mousse éphémère blanche. Le nez est clairement sur les agrumes. Sans autre indication, j'aurais dit citron, mais le thé utilisé (Petrouchka) offre visiblement des notes de citron, orange, bergamote, pamplemousse, mandarine, orange amère... Simplifions et partons sur agrumes ! En bouche, la carbonatation est assez faible, proche de celle d'un cidre. L'acidité est présente sans excès, offrant un bel équilibre, qui rappelle également le côté acide d'un jus de pomme fermenté fermier... En fin de bouche, une légère amertume se dévoile, ainsi qu'un côté astringent, non sans rappeler le côté astringent d'un thé noir infusé un poil trop longtemps. Au final, c'est curieux, original mais somme toute addictif!

Une bonne sour sans trop d’acidité quand même. On ne sent pas vraiment le the cependant

Comme certains ici, une sour très typé sour, acidulé et piquante, manque juste le côté thé pour armoniser le tout.

Une sour...pas de doute c'est une sour, sans surprise particulière, mais je reprocherai le fait que pour une "Tea sour" on ne sente pas vraiment le thé.

Robe clair et légèrement trouble, avec mousse inexistante et bulle apparente. Nez très léger avec plus une impression de citron que de thé et assez peu sucré. Faible carbonatation et acidité pas excessive, une pointe d'amertume un peu âpre qui vient caresser le palais en fin de bouche. Des arômes également très discrets avec un ressenti de citron sans sucre avec une impression sec. Je ne connais pas assez bien le thé pour savoir où il est.