Mal wieder ein Bier von Texel, heute mal von der Brouwerij TX. Sieht so aus, wie ich mir ein Pale Ale vorstelle: trüb, kräftig bernsteinfarben mit schöner Haube. Riechen tut’s auch schön hopfig-fruchtig, mit feiner Zitrusnote. Schmecken tut’s dann schon etwas herber, aber nicht zu bitter: mir schmeckt‘s 😁 Es könnte noch etwas „breiter“ angelegt sein, zB. durch etwas weicheres zusätzliches Fruchtaroma, aber so geht’s auch 😉

Auch so ein ordentlich herbes Bier! Heftig hopfig. Könnte für mich ein wenig fruchtiger sein. Prost!

J’aime pas la mer mais j’aime la bière