Color ramato, schiuma compatta e persistente con riflessi ambrati; Al naso inizia con un profumo pungente, agrumato e di frutta per finire con note vagamente mielate In bocca un Amaro intenso, sentori di frutta tropicale e ciliegie mature con un corpo rotondo che bilancia l’amaro lasciandone però la piacevole persistenza. Suggerita con piatti forti, formaggi molto stagionati, carni speziate o piatti della tradizione americana.