Recensioner
CervesiumHH
@ Bierothek.de Bamberg3 years ago
4.8
Hier ein weiterer Collab von Musa mit den ebenfalls aus Portugal stammenden Winzern von Cockburn's. Es ist ein "Barley Wine aged in Port Casks" mit heftigen 11%.
Es ist wie das Remistura recht dunkel, leicht trüb und produziert ebenfalls eine erstaunlich üppige und recht standfeste Blume.
Die Nase nimmt überwiegend Port und etwas Holz wahr.
Es ist sehr samtig-vollmundig und überzeugt geschmacklich mit Port, etwas Vanille, Dörrpflaume und einer subtilen süßen Note. Die 11% spielen nicht wirklich eine wesentliche Rolle; dies ist gefährlich, denn dieser Barley Wine verlockt zu weiterem Konsum.