Originale et sympathique

Une bière intrigante par son nom qui colle parfaitement aux attentes qu'on s'en fait. La légèreté d'une lager avec l'esprit d'une brune, voire d'une stout. Peu d'amertume, les arômes ne sont pas trop prononcés, ça peut être une excellente occasion pour s'essayer à un nouveau genre.

Lager in the dark... Ou dark lager... Cette création du brasseur lyonnais mêle les arômes typiques des bières lager, à savoir un côté herbacé et les malts bien nets et tranchants associés aux arômes bien torréfiés des malts bruns/noirs que l'on connaît dans les stout beers. On y retrouve même des notes vanillés qui apportent un petit plus. Cette mager in the dark est donc une réussite tant par son originalité que par son goût!

Lager au malte torréfié. Légère et aqueuse comme une lager au goût de bière brune. Pour moi ça manque de corps. Je ne me vois pas me désaltérer avec une bière aussi torréfiée.

Une bière smoky ale assez légère