C’est très bon, très rafraîchissant. Mais c’est pas une Berlinerweiss, c’est une Pastry Sour Ananas Passion Tonka

Berliner Weisse par la brasserie de Sagnes, à la robe jaune opaque, avec une pellicule de carbonatation en guise de mousse. En bouche, l'ensemble est porté par les saveurs exotiques de l'ananas et des fruits de la passion, au coté d'une fine acidité. Dans un second temps, on distingue les notes de fèves de tonka qui apportent plus de rondeur et de gourmandise. C'est délicieux. Une bière très complète en perspective, avec la fraîcheur et l'acidité d'abord, puis le côté savoureux et onctueux de la tonka, de l'avoine et du lactose.

Y avait des promos aussi

Bonne pastry sour

Robe d'un jaune orangé trouble, faible pétillancce, mousse blanche quasi absente. Arômes et saveurs de fruits très puissants, notes d'ananas, de fruit de la passion, acide juste comme il faut, un régal.

Robe blonde foncée et trouble. Dégage une odeur fruitée prononcée. Une explosion de saveur partagée entre l'ananas, les fruits de la passion et la fève de tonka doublés d'une légère acidité qui donne tout son charme au breuvage. Cela s'accompagne tout du long par une amertume qui persiste en bouche. Cette bière est excellente, et je la recommande vivement à tous ceux qui recherchent une boisson fruitée et originale.