Collab Sir John/boréale déjà ça impose. Nez pêche vraiment expressif. En bouche des agrumes de la pêche on se croirait sur une neipa mais la grosse amertume résineuse nous rappelle à l'ordre. Le houblon claque bien également. C'est très très bon, juste un poil trop d'amertume à mon goût, mais bière super généreuse gustativement, un régal.