BB: 7.9.2024. Siirappia, mämmiä ja luumuisuutta. Vaniljaakin olen maistavinani. Selkeät ja tasapainoiset maut. Alkoholi tuntuu sellainen ehtoollisiviinimäisenä lämpönä suussa ja nenässä. Paksu suun pintoja peittävä.

Päiväys tänään, kolme vuotta sitten pullotettu. Toinen maisto. Nyt on aika tehnyt tehtävänsä oluelle, on nimittäin herkkua. Tuoksuu viskille, siirapille ja rusinalle. Maistuu edellisille, sekä lisänä rukiista imelyyttä, maltaista imelyyttä ja vaniljaa. Tahmea, liukas ja paksu olut. Pientä kuplaa ihan kivasti. Maut ovat hienosti tasapainossa ja liika imelyys on tasoittunut, vaikka on hyvin imelä edelleenkin. Erittäin miellyttävä. Arvosanaa pari napsua ylöspäin. Nämä rukiilla ryyditetyt ovat olleet cellar seriesin parhaita viime aikoina.

Lempeä ja siirappinen, kuin saariston limppu pullossa🤤

🇪🇪🇪🇪 au nez c'est vraiment très alcooleux. La bière colle littéralement au verre. En bouche l'alcool affole les Papilles , mais on a de belles saveurs de chocolat, de vanille et de caramel. La fin de bouche est sucrée, collante et tellement réconfortante.

Miellyttävän makea, syvä, mutta silti täyteläinen. Alkoholi ei maistu yhtään. Barley Wineksi varsin Imperial Stoutin tyylinen, joskin ei paahteinen.

Tuhannes olut Pinttiin ja piti valita kätköistä jotain tummempaa. Varsin maukasta ja täyteläistä, alkoa on juuri sopivasti.

Tuoksusta uskallan epäillä, että Cognac/Brandy, Sherry ja Bourbon tynnyrit ovat olleet käytössä. Maku puolella pääsee leijailemaan samojen tynnyreiden kanssa siirappisen vaniljaisessa taivaassa. Jälkimausta joutuu toteamaan, että ruismallasta on joko liikaa, tai mäskäys on päässyt palamaan pohjaan.

Yllättävän helppo ja menevä Barley. Ei liian makea tai siirappinen, kuten nämä yleensä. Pientä paahtoa ja lempeää sokerisuutta.