Für mich ein gutes Bierschen 😻👍

Ein gutes Dunkles und dennoch kein Klosterbier und nix Selbstgebrautes. Kommt vom Vulkan Bräu. Alles reines Marketing für die Anlage am Laacher See.

Dunkles Kastanienbraun mit schöner Schaumkrone. In die Nase strömt Röstmalz mit schöner Rauchnote. Kräftig Röstmalzig auch im Antrunk, geringe Säure aber ziemlich trocken. Die Rauchnote steigert sich sogar noch etwas und bleibt herb im Rachen zurück, dazu etwas Milchschokolade mit dezenter Karamellnote. Lange bleibt eine trocken rauchige Note im Rachen zurück. Nah am Rauchbier, ziemlich überraschend und ziemlich lecker.

Da hauchen einem direkt Röstaromen in die Nase. Sehr lecker.

Dunkles herbes Kloster Bier

Nettes Dunkles. Recht malzig. Für mich fast schon "zu" röstig. Es verliert dadurch etwas an frische. Ist aber für meinen Geschmack noch trinkbar