Bière numéro 4 du calendrier aux fruits rouges pas sucrée mais super avide pour ma part !!!

Un peu moins bonne que dans mon souvenir...

Superbe couleur rose. Carbonatation assez fine et effervescente. Au nez, purée de framboise et citron vert. Bouche acidulée (normal pour BW framboise !), et arrivée florale subtile du houblon. Une très très bonne Berliner Weisse !

Couleur rosée, trouble et sans mousse. Elle sent le fruit plus que l'acidité. En bouche ça manque un peu d'acidité lactique mais on sent celle de la framboise. Ce n'est pas sucré. Comme le reste de la gamme de Bouledogue c'est bon mais pas exceptionnel, on va dire moyen bien !

Un vrai bonbec acidulé et puissamment parfumée à la framboise Très bon !!