Blonde légère du lot et Garonne, une session un peu "expérimentale" , au poivre de Sichuan. Et bien, c'est très réussi ! Pas parfait sur la tenue, et elle pourrait être plus ronde, mais pour une session c'est déjà pas mal. Une bonne amertume, typique du houblon Galaxy. C'est surtout le Sichuan qui est intéressant : un goût d'un peu plein de trucs, qui changent selon la température , du fruit , jusqu'à la bolognaise (si si , on a été plusieurs à le constater 😅, goût de plat mijoté , de laurier qui a infusé, enfin ,vous aurez compris !)