Muy espumante con gruesas burbujas de duración mediana. Aroma a sidra y sabor ligeramente dulce.

A lo lejos da un aroma extraño, como aceitoso; de cerca es un aroma normal a claridad. Su textura es gaseosa y muy clara. Finalmente la capa de espuma se desvanece en pocos segundos. El primer trago es muy muy fresco y un poco tropical. Después tenemos un toque a cebada. Contrario a su aroma, su sabor sí que tiene presencia y cuerpo. El final no es tan imponente, pero tampoco decae, sino que mantiene un buen nivel de sabor, así como la sensación de frescura.