Bière acide et fumé à la fois, très intéressante !

Sour 👌

Blonde, boisée et sans mousse. Nez acidulé d'abord puis le fumé apparaît, plus discret. En bouche l'alliance des céréales, de l'acidité, du fumé et des levures est parfaite. Bel équilibre, avec un final acide et sec. C'est très réussi ! Super étiquette.