Tasting 2/6 Jännä blendi. Alkuun ei oikein uppoa, mutta kivasti paranee. Portviini tynnyri mukavasti läsnä. Valitettavasti tässä suutuntuma on aika lattea. Vähän jopa väljähtynyt.

Punertavan sysimustaa ja sameahkoa. Kevyt, rusehtava ja pienikuplainen vaahto. Tuoksu tumman maltainen, runsaan suklainen, yrttinen ja mausteinen. Maku runsaan ja makean suklainen, tumman maltainen, chilin poltteinen, mausteinen, yrttinen ja kevyen katkera. Miellyttävät ja tasapainoiset maut. Chilin lämpö jää mukavasti suuhun. Suutuntuma on täyteläinen ja pehmeä. Erittäin maukas ja tuhdin täyteläinen IS, jossa mausteisuus tukee hienosti makuamaailmaa.

Rester 20 mois dans un barrel au vin de cerise, on l'a retrouve en goût avec le cacao qui est costaud. Pas de café, ni sucre, ni lait qui pouvait adoucir la chose. C'est un digestif.