Musta mokkavaahdolla. Tynnyröityä alkoholia tuoksussa. Rusinaa ja tummaa luumuisuutta suklaisuuden lisäksi. Pehmeän öljyinen kärki, luumuinen taite ja huiman makea runko. Jälkimakun mentäessä vahvaa alkoholisuutta sekä lopulta suklaista makeutta. Cashew esiintyy varmaan tuossa öljyisyydessä rasvansa vuoksi tuoden lisäksi paahteista lisää runkoon. Vaimon veljen tuoman joulkalenterin "jämiä", eli säilytystä sietäviä vielä särvittävänä.

Tuoksussa on kaakaota ja aavistus pähkinää. Maku runsaan paahteinen, kahvia ja kaakaota. Pähkinät on vähän niin ja näin. Erinomainen IP, ei mikään tyypillinen pastry/flavoured. No, Imperial/Douple Baltic Porteriksihan tämä näköjään oli tyypitettykin. Makeutta on hieman, mutta paahteisuuden ehdoilla mennään. Jälkimaku tumma hedelmäinen/suklainen.

Imperial Porter brassée avec des noix de cajoux et fèves de cacao. Ultra douce sans être écoeurante, le chocolat ressort particulièrement. Une amertume légère complète le tout Une réussite.