Brauartium Obergäriges Dunkel 4.7%, Isendorfer Hausbrauerei, Germany
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Brauartium Obergäriges Dunkel
4.7% Altbier

Reviews

Post author: Nico
Nico
@ Bierzwerg Greven
3 years ago
Brauartium Obergäriges Dunkel, Germany
4.0
Obergäriges Dunkel = Altbier? Finden wir es raus, heute mit dem Isendorfer Brauartium Obergäriges Dunkel. Ein dunkelrotbraunes und naturtrübes Bier wird mit leicht gebräuntem, sahnig-stabilem Schaum bedeckt. Es duftet fantastisch nach Erdbeermarmelade. Eine Eigenschaft die oftmals vom Karamellmalz herrührt. I'm loving it. Ein bischen röstig ist es auch noch. Der Antrunk ist zwar nicht so harmonisch wie erhofft aber trotzdem gelungen und sehr eigensinnig. Karamell und Erdbeeren sind weiterhin am Start und werden von einer mittleren Röstmalznote eingerahmt. Der Hopfen liefert eine deftige krautige Bittere mit trockenem Finish. Viele Indizien deuten auf ein Altbier hin. Natürlich auch die obergärige Brauweise. Es könnte teilweise etwas harmonischer ausgefeilt sein, besticht aber durch den sehr eigenen Charakter. Leichte Fruchtigkeit trifft auf deftige Bitterkeit. Wahrlich gutes Alt. Es ist mal wieder Zeit für die Musik zum Bier. Vorhin kam die neue Maiden Single "Stratego" raus. Einfach mal reinhören. 🤘👹🤘