La Follys est une superbe bière de la brasserie Le Mazot et non Brasserie LYM. La robe est orangée/ambrée. Le nez est fruité, floral et épicé. En bouche, l’attaque est douce, maltée, ronde et fruitée. Les arômes fruités de fruits confits et épicés (girofle, coriandre) sont persistants. Carbonatation légère. Peu d'amertume. Magnifique bière de Thonon les bains ! 😍 6°