Gutes, süffiges, strohgelbes Annafestbier. Gibt allerdings bessere

Rittmayers Annafest Bier strömt aus der stilvoll etikettierten Flasche honiggolden ins Glas. Die Schaumkrone ist ordentlicher Natur. Der Duft zeigt nun schon, dass sich Rittmayer Mühe gegeben hat, ein würdiges Festbier einzubrauen - mit hellem Malz, Anklängen von Mirabellen und Heuwiese - wenn auch noch verhalten. Geschmacklich wird es bei passender Carbonisierung nun vollmundiger, und die hintergründig fruchtigen und urig würzigen Noten aus Hopfen und Malz sorgen für aromatische Klasse und viel Charakter - sich von anderen Festbieren abhebend. Bittere und Herbe sind moderat und punktgenau, hier und da etwas Süße ergänzt es rund. Hat was.

Rittmayer  Annafestbier Das Annafest in Forchheim…. ….habe ich bisher noch nicht besucht, obwohl es ja bekanntlich ein recht schönes Volksfest sein soll. Diverse Brauereien legen dazu ein spezielles Festbier auf und das der Brauerei Rittmayer aus Hallerndorf steht nun dunkelgold und klar mit üppigem Schaum vor mir auf dem Tisch. Malzig, würzig und nach Aprikosen und Mirabellen riecht es. Angenehm. Auch über den würzigen und unerwartet stark gehopften, und damit sofort herbbitteren Auftakt, gibt's nichts zu meckern. Die Karbonisierung ist im mittleren Bereich und passt gut zum malzigen Grundgerüst und den, ab dem Mittelteil aufkommenden, fruchtigen Aromen der Aprikosen und Mirabellen. Hinten heraus bleiben dann die Frucht und die Bittere noch eine Weile als Nachhall stehen. Meiner Meinung nach ein gutes Festbier, dass geschmacklich etwas dicker aufträgt, als es die 5,6% Alkohol vermuten lassen. Merci Nico fürs Zusenden.

Das einfach gestaltet Etikett wird sehr hübsch. Im Glas ein klares goldgelb mit schöner Blume die etwas am Glas kleben bleibt. In der Nase helles süßes Malz, Honig und Aprikose. Die Rezenz ist ehr mild passt aber gut zum schönen Malzkörper. Malzig, milde süße, Honig, gelbe Früchte und etwas herbes. Im Abgang eine angenehme bittere. Sehr süffig. Gutes Festbier da gehen mehrere von am Abend.

Leckeres Festbier aus Forchheim 😋 ich glaube, ich muss die Anna mal besuchen 😂