Moonflower - Hidden Springs Ale Works - 5,5%. Une berliner weisse brassée en Floride à Tampa, très intéressante et originale qui annonce cassis, noisette, vanille, chocolat et lait sucré . Une robe rubis trouble sans bulles et sans mousse très réussie, des senteurs variées (cassis, noisette, vanille et lait fermenté). La texture est satinée et douce, fluide, presque crémeuse comme un smoothie. En bouche, la noisette survole l'ensemble avec une base acidulée cassis assez présenté, le tout agrémenté de vanille, de chocolat et un final beurré légèrement sucré. On retrouve toutes les saveurs variées de l'étiquette et l'ensemble est cohérent et équilibré avec une belle longueur. C'est un véritable tour de force. Excellent !

No huh huh.. Kyllä jenkitkin osaa sourin valmistuksen. 👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽 Väri: marjaisan punainen Tuoksu: suklainen, pähkinäinen Maku: alussa tumma suklaa, mik vaihtuu happamaan marjaiseen makuun mikä säilyttää rotevasti maun alusta loppuun. Sourille tyypillinen kirpeys mukavasti tasapainossa. Muuta: antaa leimalla jonkin muun vastaavan tuotteen joka sisällöllisesti täysin eri mutta panimo ja alkoholipitoisuus sama. Perustin nyt ekan leiman tälle.. Hakekaa vaikka tervaa ja höyheniä jos oon väärässä.