Nosing: 4,5 Tasting: 4,5 Finish: 3

Endlich steht wieder eine Kanadierin von Steamworks auf der Tanzfläche. Ihr Parfüm steigt empor, fruchtig und sauer. Und dann das güldene Antlitz mit feinporigen Locken, so lasse ich mich gerne zu einem Tango auffordern! 🥰😂 Im engen Tanz kommt Sternfrucht und eine Citrusnote durch. Die Säure wird gut im Zaum gehalten. Das Mundgefühl ist trocken, lecker und gut ausgewogen. Der Takt ist stimmig. Eine vollblütige, erfrischende Tanzpartnerin für den Sommer! 😘

Steamworks Tango Tango Tango Tango Dry hopped Sour Gelbgolden, trüb und mit lange anhaltendem, feinporigen Schaum schaut das Tango x 4 aus und riecht sauer ohne Ende, ein wenig fruchtig auch. Da bin ich mal auf den Antrunk gespannt und ziehe schon mal freiwillig die Backen zusammen.  Aufatmen. So heftig ist es dann doch nicht, da die 3 Hopfen Citra, Hüll Melon und Motueka ein prima Gegenspieler der Säure sind. Die Fruchtaromen fallen dezent aus. Sternfrucht und etwas Citrus sind zugegen und auch die Säure ist eher im mittleren Bereich einzuordnen. Was bei dem Tango Tango Tango Tango alles überragt, ist seine enorme Trockene. Staubig ist's fast. Da kann sich der große Teil der trockenen Sekte, Cavas und Cremants aber eine fette Scheibe abschneiden. Im Hintergrund ist dann auch die sektartige Hefe präsent. Leicht, sauer, gering fruchtig und sehr trocken, wie es ist, gefällt es mir.

Almost like Maracuja in the beginning

Unusual , pleasant taste