Magnifique. Purėe de cassis et framboises, féve de tonka. Un pur rėgal.

Très bonne, on sent bien les fruits noirs, un peu acide. Le café et le chocolat sont discrets

Incroyable

Je n'ai pas du tout apprécié.... C'est franchement hyper bien fait, mais voilà, la purée cassis framboise apporte ce petit côté non acide, mais limite acidulé (normal pour du fruit non sucré), et donc au bout de 2 gorgées, rédhibitoire pour moi.... J'aurai testé 🙃🙃🙃

On fête le retour au Hellfest avec une bière qui claque ! Je m’attends au pire vu comment on m’a mise en garde au bar. Visuellement, c’est un pétrole ultra épais, on dirait le liquide d’une fontaine de chocolat. La mousse est complètement inexistante, elle n’a pas l’aspect d’une bière c’est surprenant ! Au nez, les arômes se multiplient c’est impressionnant. Je sens du café, fort et torréfié, du fruit, rouge et acide, et un alcooleux, puissant et presque liquoreux. Le sucre est présent et offre des notes plus chocolaté. En bouche, la texture est épaisse mais moins que ce qu’elle paraît visuellement, elle reste grasse et accroche sur la langue comme une bonne liqueur de fruits. Le goût, c’est une explosion de fruits rouge et d’acidité, le tout est contrebalancé par l’épaisseur et l’aspect chocolaté. La longueur est suffisamment maintenue, les fruits restent présent et ne perdent pas en goût. L’alcool est maitrisé, il reste doux. Cette bière est une tuerie, j’adore ! Deux petits défauts à mon goût, son aspect épais peut se révéler écoeurant sur la durée, et bon dieu que cette bière est traitre. Elle est à 12 degrés et j’ai envie de la boire comme un petit lait ! Je lui trouve un petit quelque chose de chocolat « Mon Chérie » liquide. Franchement ne passez pas à côté, par contre soyez prêt !