Robe dorée limpide, pétillance moyenne, petit col de mousse blanche aérée, non persistant. Arômes de céréales, notes herbacées et d’épices Saveurs de céréales, de sauge, notes de noisette et de coriandre. Une bière bien équilibrée à l’amertume moyenne (24 IBU).

Terrible, elle tappe bien

Petite note citronnée mais on sent qu'après deux-trois, ça risque de tabasser

First aroma beer that strikes me. Inspired by Hildegard von Bingen. Perhaps that’s why. Amazing depth