Sans alcool et goûteuse, le miel est assez prononcé.

Robe orangée limpide, forte pétillance avec de fines bulles, col de mousse aérée de couleur beige, adhérant aux parois du verre. Arôme d'agrumes, notes florales. Saveurs florales et d'agrume, notes légères de miel, pas d'amertume Bien faite, mais pas du tout mon style de bière.

On va pas se mentir : c'est une bière sans alcool donc pas au niveau d'une vraie bière. Néanmoins c'est sûrement la seule bière sans alcool qui vale le coup dans la mesure où elle a le goût d'une vraie bière avant fermentation.