5 ratings
3.2
detmolder märzen
5.6% Zwickel / Keller / Landbier
Reviews
Bierbock
@ Veckenstedt2 months ago
4.4
Hamster09
@ Hamster's Home2 years ago
2.8
CervesiumHH
@ ProBier Club Lünen2 years ago
3.0
Für ein Märzen mit 5,6% ist mir dieses doch etwas zu schwachbrüstig.
Die Farbe ist zwar kräftig, leicht trüb da unfiltriert und auch die Blume kann sich sehen lassen.
Aber dann?
Die Nase entdeckt bei einiger Ausdauer eine getreidig-malzige Attitüde.
Der Gaumen wird mit wenig Körper begrüßt, dünn wäre allerdings übertrieben. Das überrascht, denn deutlich karamellmalzige Noten sind die erste Wahrnehmung. Im weiteren Verlauf vermag ich geringe Noten von dunklem Honig, etwas Toffee und einer Spur Haselnuss zu erkennen.
Die Bittere bewegt sich im homöopathischen Bereich.
Ich relativiere mein eingangs formuliertes "schwachbrüstig" dahingehend, schlecht ist es nicht wirklich, aber es gibt so viel bessere.
hugo brew
3 years ago
3.1
Sven S
3 years ago
3.5