A blend of different old ales and sour red ales aged from 18 to 22 months in bourbon barrels with several different cultures of brettanomyces and lactic acid producing bacteria. A deep combination of funky, sour, nutty and raisiny flavours combined with oaky tannins from the barrels.
Reviews
Ville K
@ Olutravintola Oljenkorsi1 month ago
4.0
Jiimies
@ My Wonderful World of Beers5 months ago
3.7
Kaverilta matkaevääksi saatu pieni siivu maistoon.
Punertavan kaunis tumma meripihkainen värisävy.
Omenaisen luumuista hapokkuutta tuoksussa. Pieni annos tallintausta.
Hapokas ja poreilematon kärki. Rutkasti omenaista sekä herukkaista hapokkuutta tanakan mehuisassa rungossa. Maltaisuus on tipotiessään, samoin humalat. Jälkimaku aavistuksen etikkainen, mutta lajityypilliseen tapaan omenaisella twistillä.
Jarno T
@ Tuju Taproom7 months ago
3.5
Tämä on kylläkin 2020 pullotettua painosta. Oli kaapissa pari näitä ni koppasin toisen matkaan mökille ja tämähän maistui. Oli vallan loistava.
Drunkabilly
7 months ago
3.7
zepicin
@ Panimoyhtiö Tuju Myymälä1 year ago
4.3
Marjainen, mukavan hapan. Tammisuutta kivasti. Hyvä jälkimaku.
Pullotettu 12/2020
Ollut kellarissa 2 vuotta 3 kk.
Musamiehenoluet
1 year ago
3.7
Hapanta on. Hyviä vivahteita. Omenaa, raparperia ja punaviinimarjaa. Blend #1 2021 – pullotettu 12/2020
orson
1 year ago
4.3
Tujun wild - tasting.
Laadukas edelleen.
Thyy
@ Panimoyhtiö Tuju Myymälä2 years ago
3.5
Olut on väriltään punertavanruskea ja vaahdoton olut.
Tuoksu on hapan sekä marjaisa.
Maku on hapan, marjaisa. Hieman tammi tynnyrissä kypsytettyä makua on.
Ihan kiva Wild Ale!
Devenec
@ Alko Tampere Stockmann2 years ago
3.0
Olut on lasissa punertavan ja tumman meripihkaista ja melko kirkasta. Valkoista ilmavaa vaahtoa jäi renkaaksi lasin reunoille. Tuoksu on makeahko, hapan, hieman maltainen ja bourboninen. Maku on hapan, kuiva, kirpeä, hieman bourboninen ja kevyen humalainen.
Odotin vähemmän hapanta makua. Bourbonia oli hyvin tuoksussa, mutta maussa se hukkui happamuuden alle. Kokonaisuus jäi melko yksitoikkoiseksi.
Henkelsson
2 years ago
4.0