The Beyond (2021) 6.6%, Panimoyhtiö Tuju, Finland
43 ratings
3.7
The Beyond (2021)
6.6% Sour / Wild Ale
A blend of different old ales and sour red ales aged from 18 to 22 months in bourbon barrels with several different cultures of brettanomyces and lactic acid producing bacteria. A deep combination of funky, sour, nutty and raisiny flavours combined with oaky tannins from the barrels.

Reviews

Post author: Ville K
Ville K
@ Olutravintola Oljenkorsi
1 month ago
4.0

Post author: Jiimies
Jiimies
@ My Wonderful World of Beers
5 months ago
The Beyond (2021), Finland
3.7
Kaverilta matkaevääksi saatu pieni siivu maistoon. Punertavan kaunis tumma meripihkainen värisävy. Omenaisen luumuista hapokkuutta tuoksussa. Pieni annos tallintausta. Hapokas ja poreilematon kärki. Rutkasti omenaista sekä herukkaista hapokkuutta tanakan mehuisassa rungossa. Maltaisuus on tipotiessään, samoin humalat. Jälkimaku aavistuksen etikkainen, mutta lajityypilliseen tapaan omenaisella twistillä.

Post author: Jarno T
Jarno T
@ Tuju Taproom
7 months ago
3.5
Tämä on kylläkin 2020 pullotettua painosta. Oli kaapissa pari näitä ni koppasin toisen matkaan mökille ja tämähän maistui. Oli vallan loistava.

Post author: Drunkabilly
Drunkabilly
7 months ago
3.7

Post author: zepicin
zepicin
@ Panimoyhtiö Tuju Myymälä
1 year ago
The Beyond (2021), Finland
4.3
Marjainen, mukavan hapan. Tammisuutta kivasti. Hyvä jälkimaku. Pullotettu 12/2020 Ollut kellarissa 2 vuotta 3 kk.

Post author: Musamiehenoluet
Musamiehenoluet
1 year ago
The Beyond (2021), Finland
3.7
Hapanta on. Hyviä vivahteita. Omenaa, raparperia ja punaviinimarjaa. Blend #1 2021 – pullotettu 12/2020

Post author: orson
orson
1 year ago
The Beyond (2021), Finland
4.3
Tujun wild - tasting. Laadukas edelleen.

Post author: Thyy
Thyy
@ Panimoyhtiö Tuju Myymälä
2 years ago
The Beyond (2021), Finland
3.5
Olut on väriltään punertavanruskea ja vaahdoton olut. Tuoksu on hapan sekä marjaisa. Maku  on hapan, marjaisa. Hieman tammi tynnyrissä kypsytettyä makua on. Ihan kiva Wild Ale!

Post author: Devenec
Devenec
@ Alko Tampere Stockmann
2 years ago
The Beyond (2021), Finland
3.0
Olut on lasissa punertavan ja tumman meripihkaista ja melko kirkasta. Valkoista ilmavaa vaahtoa jäi renkaaksi lasin reunoille. Tuoksu on makeahko, hapan, hieman maltainen ja bourboninen. Maku on hapan, kuiva, kirpeä, hieman bourboninen ja kevyen humalainen. Odotin vähemmän hapanta makua. Bourbonia oli hyvin tuoksussa, mutta maussa se hukkui happamuuden alle. Kokonaisuus jäi melko yksitoikkoiseksi.

Post author: Henkelsson
Henkelsson
2 years ago
4.0