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Colore dorato, shiuma bianca. Molto profumata, aromi di agrumi e frutti tropicali... nomen omen! In bocca un'iniziale dolcezza con sentore di pompelmo viene presto sostituita da un'amarezza davvero pronunciata, che magari potrebbe non piacere a tutti ma rende questa birra diversa dalle altre

è davvero tanta amara, si sente tantissimo l'alcol, come se fosse una birra molto piu forte di 6° (i sentori sono simili a quelli di una tripel) si sente tanto il tuppolo, com'è giusto che sia, ma anche una nota fruttata molto gradevole (ma che non riesco a comprendere cosa sia), che cerca di ammorbidire il finale. la consiglio solo se siete fan delle bevande tanto amare

Honiggelbe Farbe, mittelporiger Schaum. Spritzig. Die Hopfennoten nach tropischen Früchten (Citrus, Grapefruit auch Mandarine) ragen heraus. Im Antrunk leichte Süsse und die Hopfenbittere kommt sofort. Im Gaumen bleibt die Süsse aber die Bittere übernimmt. Diese ist bierstiltypisch ausgeprägt und im Abgang lang anhaltend. Mit 6.0 Vol Alc stimmt für mich auch der Alc-Gehalt. Ein sehr wohlschmeckendes, nach tropischen Citrusfrüchten riechendes IPA. Zum essen empfehle ich Kreolisches Essen z.b. mit gegrilltem Huhn an einer Mangomarinade mit Reis und tropischen Früchten als Beilage.

Belle Ipa de Floride a la franche amertume et a la pétillance soutenue