Une soupe de tomate Houblonné, c'est épais et salé, un gros kiff comme les Russes savent le faire,ca ressemble à du gaspacho, j'aime ce genre de bière très technique et qui sort du commun, elle rentre directement dans mon top

Ce breuvage dense, coule comme une soupe épaisse dans le verre . Sa couleur évoque un carpaccio a la tomate. La petillance brève évoque la soupe bouillante ! Le nez est sur la tomate et le côté salin de la gose. Au goût les épices la salinité et la tomate emportent tout et mon tiré quelques larmes en mettant le feu dans mon palais. On a pas l'impression d'une bière à vrai dire mais d'une soupe épicée. Une douce chaleur envahi néanmoins les cendres de mon palais. Un breuvage initiatique le monde des esprits s'ouvrent à moi !