Un p'ti séjour dans le Lot et Garonne demande de découvrir une des bières locales. La Noire Robe noire au reflet rubis Pétillance fine Au nez, étrangement, sauce soja Goût café et chocolat noir 🍫 Une légère acidité

Bière noire style porter, légère avec une note de chocolat.

Robe : brune foncée noire presque opaque avec une éphémère mousse couleur crème. Au nez : arômes torréfiés et gourmands de chocolat noir bien prononcés. En bouche : la bière est onctueuse en bouche. Elle dévoile des notes torréfiées de chocolat noir qui présentent une belle longueur en bouche avec un final plutôt sec et rapeux. L'amertume est modérée. Bilan : belle réussite que cette bière noire, gourmandise et équilibré au rendez-vous.

Poursuite de ma découverte des Malteo avec cette « Noire ». Peu de mousse bien que très bulleuse en bouche. Amertume ok et goût de café aussi. Ingrédients bio comme les autres. Bon cru pour seulement 5,5’.

Une noire bien maltée et avec une douce amertume, très agréable cette bière lot et garonnaise artisanale......le festival commence bien .