Suutuntuma keskihiilihappoinen, runsas, ryhdikäs, makeahko ja pehmeä. Maussa sitrusta, greippiä, dankkia, kypsiä trooppisia hedelmiä ja makeutta. Oikein hyvä, ryhdikäs, pehmeä ja miellyttävä dipa.

Pitkästä aikaa peli-ilta kaverin kanssa. Samalla itselle uusi panimo testiin. Eli eka Beak itselle. ULKOASULTAAN olut on sameaa oranssin keltaista ja siihen nousee valkoinen vaahto. TUOKSU on mukavan hedelmäinen. Mangoa, mandariinia ja ananasta. MAKU jatkuu hedelmäisenä. Alkuun mangoa, mandariinia ja ananasta. Nopeasti suunta muuttuu vahvempaa ja tiukempaan suuntaa. Jälkimaussa karamellisuutta, dänkkiä pihkaisuutta ja ylikypsää greippiä. SUUTUNTUMA on keskitäyteläinen+ ja melko pehmeä. Ihan maittava DIPA. Ehkä sellainen tietty raikkaus puuttuu, jota voisi odottaa kesällä DIPAlta.

Delightful - lovely fruity and a great pine finish. This is superb if a little sharp.