Couleur ambrée avec une fine mousse. Une odeur de framboise assez forte. En bouche c'est aussi prédominant sans être sucré. Ça prend quand même trop sur les céréales et je n'arrive même pas à sentir le blé. Notes acidulées en final.

Mousse éphémère et robe rose limpide avec un léger dépôt. Nez framboise pas trop sucré et légèrement acidulé. Carbonatation légère et une fine acidité. Amertume du fruit et discrètement du blé. En arômes, bien sûr la framboise avec tout de même le blé et des notes citronné.