Robe jaune voilée, pétillance légère avec des bulles très fines. Mousse blanche, aérée, quasi inexistante, et non persistante. Arôme et saveurs de fruit exotique, note de fruit de la passion. On sent bien le petit côté iodé apporté par les algues (Wakamé & Dulse). Une bière fruitée et acidulée, sans amertume, rafraîchissante et très savoureuse.

Elle est la bienvenue bien fraîche après un entraînement de basket quand il fait 28°. Une belle mousse de fruit de la passion, En bouche c'est acidulé mais pas sucré, On retrouve des agrumes, on garde en fin de bouche un petit goût iodé qui n'est pas désagréable 👍🏻

Powerful smell with tons of passion fruit notes. So sour that smell switches the mouth automatically. Taste is juicy and fruity, delicious passion fruit flavour, not salty at all. I don't know know what wakame are supposed to bring...anyway a nice sour beer!