Bière noire, mousse crémeuse et houblons présents. Au nez, on sent très bien les notes maltées. Des notes torréfiées de café et de chocolat, des notes fruitées de pruneau et de céréales rôties sont présentes. Sous le palais, la bière est très torréfiées et ronde. L’amertume moyenne, l’acidité légère et l’alcool de moyen à fort. On ressent énormément de saveurs pour une bière bien maîtrisées. Les notes maltées apportent de la douceur, les céréales rôties et les notes torréfiées apportent du caractère et de l’amertume, pour finir, des notes pruneaux pour un côté doux et fruité. Au final, une excellente bière!