3 ratings
Bourbon Maple Very Big Moose
12.5% Imperial Flavoured Stout / Imperial Pastry Stout
Reviews
Karl G
@ Real Ale Corner1 year ago
4.1
Lovely rounded flavoursome stout. Delicious - sup carefully.
Niko O
3 years ago
4.0
Pitkän työviikon jälkeen tarttee jotain, millä sais voimaa alottaa heti seuraava perään, joten tällainen tarttui käteen.
Olut on täysin mustaa, melkein puolen sormen paksuisella vaaleanruskealla vaahtolla.
Tuoksu on hyvin maltainen, melassinen, vaahterasiirappinen, bourboninen, vaniljainen, tamminen, mausteinen, suklainen, palaneen sokerinen ja hieman lakritsinen, mokkainen ja saaristolaisleipäinen.
Runko on hieman reippaan keskitäyteläinen, vähähiilihappoinen ja makea.
Maussa on runsaasti bourbonia, mallasta, paahteista kahvia, vaahterasiirappia, melassia, tammea, mausteita, vaniljaa, saaristolaisleipää, palanutta sokeria, lakritsia, hieman suklaata ja aavistus espressoa.
Ai että tässäpä olisi ollut hieno olut, mutta runko vaikuttaa nyt epäonnistuneen hieman. Makua kyllä löytyy todella paljon, mutta kaikki tuntuu menevän melkein hukkaan rungon ohuuden takia. Noh jos jotain mielenkiintoista voi sanoa, niin osa tuoksun komponenteista tuntuu heittävän volttia aivan toiselle laidalle maun osalta. Kun tuoksun päävaltainen kokonaisuus tuntuu olevan makean vaahterasiirappinen ja suklainen, niin maku menee vahvan bourbonin ja paahteisen kahvin pohjalta. En kuitenkaan voi haukkua tätä hirveän huonoksi, vaan pienellä hiomisella tästä voi saada loistavan tuotteen.
Mac
4 years ago
3.5
Boozy stout that’s heavy on the bourbon with slight maple sweet aftertaste. It’s great but leaves a lingering molasses taste which ruins it a little for me.