I saved this one for later and forgot about it. Well, I aged it without knowing. 🤷‍♂️ Aroma: Plums, raisins, smoke, booze, caramel. Taste: Wow, that is smooth! 👌 Light caramel with a bit of licorice. A touch of plums and raisins. The mouthfeel is quite thin, but it doesn’t matter when it taste this good.

Bière noire, belle mousse et houblons présents. Au nez, on sent des notes fumées, torréfiées, caramélisées et d’épices. Sous le palais, la bière est douce. L’amertume moyenne, l’alcool fort à très fort et l’acidité légère. On ressent des notes vanillées et caramélisées. Des notes torréfiées et fumées sont maîtrisées. Finalement, une excellente bière.

Présentation très réussie, avec un papier imprimé autour de la bouteille. Douceur évidente et nez vanillé et un peu boisé. Bouche très ronde et harmonieuse, probablement aussi en raison du niveau d’alcool.