Schous Bryggeri startet som Youngs Bryggeri i Christiania i 1821, og ble overtatt av Christian Julius Schou i 1837. I 1977 ble Schous Bryggeri fusjonert med Frydenlund Bryggeri. Schous Pils brygges i et begrenset opplag av Ringnes Bryggeri for utvalgte serveringssteder i Oslo. Schous Pils er en lys nordisk pilsner med en gyllen, strågul farge. Aromaen er preget av gjærfruktighet og humle med toner av blomster, gress og frukt. Smaken er fruktig og godt balansert mellom humle og malt, med en moderat bitterhet. Schous Pils fruktige karakter gjør at ølet egner seg godt til norsk hverdagsmat som pizza, pastaretter, hamburger lett sjømat, kylling og andre kjøttretter. Serveringstemperatur: 3 - 6 °C.