Très bon mais elle est où la noisette ? Je l’ai pas sentie mais je sens jamais ces choses

Très bonne, même si je préfère sa soeurette à la noix de coco, mais les goûts et les couleurs... En tous cas je conseille vivement cette brasserie à ceux qui ne la connaissent pas, on n'est jamais déçu! Bon peut-être une ou deux fois mais c'est oublié 🤷‍♂️

Santa Cruz Serie Imperial stout double mash noisette - Sainte Cru - 9,5%. Une robe noire opaque sans bulle avec une mousse café qui disparait totalement et un fin cercle marron à la surface en pleine lumière une fois la couronne dissipée. Le nez est très axé noisette et café avec une note de fond vanillée. La texture est entre le velouté et le sirupeux. En bouche on retrouve dans le désordre les annonces olfactives : café grillé, vanille et une noisette finalement très discrète. Un filet de chocolat noir amer avec une sensation poudreuse tient avec le café grillé sucré sur la longueur. En étant tâtillon on pourrait reprocher la faiblesse de la noisette lors de la dégustation alors qu'il y a double rasade de purée de noisette. L'amertume est assez forte (ibu 31). Bel équilibre et belle tenue.

Bien sirupeuse comme on les aimes !!!!!

Très réconfortante, ronde, j'ai bien senti le goût de la noisette avec un final de chocolat un peu amère et persistant. Le goût s'estompe petit à petit ce qui permet de prolonger l'expérience un peu plus longtemps...

Vraiment quelque chose que j’aime. Un petit goût de noisette derrière et bien ronde. Moi j’aime beaucoup.

Impérial stout café noisette, vanille légère, vraiment très réconfortante