5 notes
3.5
Bramenlambik Oogst (Season 19|20) Blend No. 32
5.1% Lambic - Fruited
For this small batch Bramenlambik, we used blackberries from Ferme Framboos, located in beautiful Huldenberg, Flanders. These blackberries, hand-picked in the summer of 2019, macerated for almost four months on a small foeder. We only used lambik (originating from one brew only) from one barrel for the maceration and no lambik was used for blending. The final fruit intensity is still 645 grams of blackberries per litre of Bramenlambik.
Avis
Leif C
@ K-Market Verkahovi7 months ago
4.0
Näftinsormenleveyden verran luonnonvalkoista vaahtoa samean punaisen valoaläpipäästävän oluen yllä joka tuoksuu kepeän mustaherukkaisen marjaisalle ja maistuu kuivan happaman mustaherukkaisen kepeältä, kolme ja kolmevarttia ylöspäin. PE: 10/26/2040.
orson
@ K-Citymarket Kolmisoppi1 year ago
4.2
Traditional Lambic aroma.
I can taste blackberries, tartness, leather, stables, apple, vinegar and berries.
Nice fruit Lambic.
Kinnune
@ K-Citymarket Kolmisoppi3 years ago
3.6
Ihan ok, odotukset tosin oli paljon korkeammalla. Ensi kerralla voisi maistaa pienemmästä pullosta 😄 Toinen tämän panimon tuotos, eikä kumpikaan ihan täysin ole osunut omaan makumaailmaan, tosin tyylistä johtuen.
Hapan haju, hieman luotaantyöntäväkin jopa.
Hapan on makukin, mutta ei sellainen kirpeä, mutta muuten vain hapan ja hieman pistävä. Kyllä tästä jollain tapaa tulee sellainen karhunvatukan marjaisuuskin esiin, mutta ennemmin sellainen karvaisuus ja happamuus kuin varsinainen maku.
JSJ
@ K-Citymarket Kolmisoppi4 years ago
4.1