bière de la choulette acheté novembre 2022 pas vraiment fantastique avec petit arrière goût florale mais manque de caractère pourquoi pas en mangeant mais seulement une seule

Brassin éphémère de La Choulette. Une jolie couleur ambrée, en bouche on est sur le malt, avec des notes caramélisées, de la douceur, une amertume très faible. C'est très rond, puissant (attention aux 9°), mais l'alcool a la bonne idée de ne pas s'imposer et casser les arômes.