des notes herbacées, et le single malt qui ressort

Goût fruité et tout ça régale

Une NEIPA bien hazy, bien trouble. Une douceur incontestable et un goût fruité très sympa. Au premier abord, un goût de jus de fruit , puis en fin de bouche on aperçois concrètement la mangue. Une bière locale mais à la fois exotique, c’est tout ce qu’on recherche lorsqu’on souhaite gourmandise et rafraîchissement dans une bière. Idéal pour s’initier aux bières artisanales.

NEIPA brassée par la Canaille pour leur anniversaire. On retrouve une robe trouble orangée bien caractéristique du style, avec des flaveurs de fruits jaunes dans un ensemble relativement épais. Je trouve que ça manque un peu de goût, la mangue est discrète, mais bien équilibrée avec la densité herbacée.