Brewmaster Black Irish Dry Stout 4.2%, Dundalk Bay Brewery, Ireland
12 ratings
3.4
Brewmaster Black Irish Dry Stout
4.2% Dry Stout
Ingredients: Water, Best Barley Malt, Wheat Malt, Roasted Barley, Hops, Yeast. A dried fruit aroma with subtle hints of dark chocolate and coffee. This full bodied stout is full in flavour with dried fruit and coffee layers. A rich mouthfeel with subtle spices carried through. A low ABV with a smooth dark choclate finish. Pairs brilliantly with slow cooked meats, a classic roast, winter root veg & chocolate desserts, or simply on its own.

Reviews

Post author: jussisolja
jussisolja
4 years ago
Brewmaster Black Irish Dry Stout, Ireland
3.5
A pretty ok stout for such low alcohol level. Didn't leave a lasting impression and with the first sips had a feelings that this will be a pint that's not gonna go down in the history books. Love their other products though and label again is a very nice combo of trad & fresh.

Post author: God-Emperor's Wraith Form
God-Emperor's Wraith Form
@ Pint Please Headquarters
4 years ago
Brewmaster Black Irish Dry Stout, Ireland
3.6
Received as a sample to review from Pint Please. Thanks! Label is same old, but this time with nice black and brown color. Can't go wrong with black. Also it's a bottle instead of a can. Pours into glass with black tan color and slight creamy foam. Solid colors. Scent of roasted malts, licorice, slight fruitiness and bitterness. Taste has roasted malts, dark fruitiness, salted licorice, burnt coffee, mineralic, bit cola-like and birch leaves in finish. Body is smooth, creamy, lightweight and finishes with dry roasty bitterness. Solid entry for dry stout category. If the mineralic light feel could be bit thicker and less mineralic, this would be a solid low abv stout choice.

Post author: Esa J
Esa J
@ Pint Please Headquarters
4 years ago
Brewmaster Black Irish Dry Stout, Ireland
3.7
Last one from Dundalk Bay and Pint Please. Thank you once again! 🍻 0,5l bottle from pint. Bottle is rather nice looking with translucent label and textured feeling. Good amount of information about the brewery and the beer. Tasting notes and food pairings, nice. But as the design is pretty basic, it wouldn't catch my eye on the shelves. The beer is black and rather thick looking. Disappointingly thin brown foam. Roasted scent with some chocolate. Medium to high carbonation. Mouthfeel is slightly thin but not watery. Roasted barley with dark chocolate on first sip. Sweet caramel and vanilla follow. Some bitter dark cocoa powder and raisins. Faint note of smoke and peat. Just a tiny bit of metallic background taste. Overall taste is dry and bitter. Ends with tender dark chocolate bitterness. Good dry stout. Not my favorite style, but this one I enjoyed. But as the style doesn't intrigue me, I probably wouldn't buy this. Edit: got even better towards the end. I'll pump up the score a bit.

Post author: Ewiq
Ewiq
@ Pint Please Headquarters
4 years ago
Brewmaster Black Irish Dry Stout, Ireland
3.6
Pintiltä saadun irkkuboxin satoa lisää lasiin. Dundalkin oluet ovat tähän saakka olleet hyviä. Parempia kuin odotin. Selvästi jo pienellä otannalla panimolla on perusasiat ja oluet reseptien ja panopuolen osalta kunnossa. Hyvän näköinen kalja samettisella vaahdolla. Kuiva, kahvinen ja maltainen tuoksu ja maku. Tämä on hyvin tyypillinen irlantilainen kuiva stout, joka on niin ikään oikein hyvä esimerkki että panimo osaa tehdä varsin laadukasta peruskaljaa. En usko että kovin paljoakaan tämä eroaa the legendasta. Oikein hyvä versio ainakin. Kuivahkoa tummaa Stoutia, jossa myös tarpeeksi suuhun sopivaa lievää makeutta.

Post author: WexiLahti
WexiLahti
@ Pint Please Headquarters
4 years ago
Brewmaster Black Irish Dry Stout, Ireland
3.4
Turning back to Dundalk Bay Brewery when tasting the Irish beers sent by Pint Please and the brewery. Thanks a bunch for the sample. 🙏🏻 🍺 🇮🇪 The beer pours opaque black. Carbonation is fully acceptable and creates a sand-hued, velvety head that exceeds one finger's height. The foamy layer dissolves hastily to a neat lace ring circling the surface. The scent is dry roasty. Roasted coffee beans dominate the olfactory experience. I can also detect a pinch of burned wood and an earthy note in the air. The taste portrays strong bitter coffee and roasted coffee beans. A good amount of burned malt, raw cacao powder and a whisper of burned wood join the dance. A light-sour nuance of berry seasons the palette. The body is light-medium. It's really commendable at 4.2 %. Nice! 🖤 The beer finishes with bitter malt, bitter light-roasted coffee beans, a raw-chocolatey twist and mediocre sour-bending berry. The aftertaste leaves the coffee machine on for hours so that the tastebuds are forced to drink really bad burned coffee for some time. The mouthfeel is rather dry and drying. It's roasty, faintly woody and medium-light, as well. The label looks familiar from the earlier rounds of tasting of this brewery's products. Nothing spectacular although the colors are better in harmony now. A decent Dry Stout that is dry. I could buy this predominantly because of the beerstyle.

Post author: Heinojii
Heinojii
4 years ago
Brewmaster Black Irish Dry Stout, Ireland
3.2
Seuraavaksi Dundalkilta maistoon tummempaa olutta! Design jää pullossa ehkä hieman mitäänsanomattomaksi. Etiketti toimi paremmin tölkin kanssa. Lasiin kaatuu todella tummaa läpinäkymätöntä olutta tummahkolla vaahdolla. Houkutteleva ulkonäkö. Tuoksussa kevyttä paahteisuutta, savuisuutta ja lakritsinjuurta. Makupuolella mennään hyvässä tasapainossa. Mukavan paahteinen ja kevyesti savuinen olut. Loppuvedossa runko jää hieman kevyeksi joten omaan suuhun hieman tukevampi versio toimisi paremmin. Kaikenkaikkaan ihan hyvä olut joskaan ei aivan kärkipäätä tässä tyylissä. Mielelläni voisin juoda uudestaankin ja voisi toimia ehkä paremmin ruokajuomana.

Post author: Lauri
Lauri
@ Pint Please Headquarters
4 years ago
Brewmaster Black Irish Dry Stout, Ireland
2.8
Kiitos Pintin pojille lähetyksestä! Seuraavaksi maistoon hieman tummempaa ja perinteisempää Irkkutyyliä: Etiketin tyyli ja värimaailma sopivat mielestäni paremmin hieman paremmin tähän pullotyyliin kuin tölkkiin. Molemmat huokuvat arvokkuutta, mutta edelleen ainakin itselle samalla myös hieman tylsyyttä. En tiedä tulisiko tarttua pulloon pelkän ulkonäön perusteella. Itse olut on lähes sysimustaa ja sameaa vähäisellä ja rusehtavalla isokuplaisella vaahdolla. Tuoksu on tumman maltainen, melassinen, paahteinen ja tupakkainen. Lupailee kuivaa ja paahteista olutta. Maku lunastaa tämän ollen selkeän tumman maltainen, hyvin paahteinen, tupakkainen, suklainen ja kevyen karamellisen makea. Maut ovat kuitenkin hyvässä tasapainossa eikä mikään jyrää makumaailmaa. Suutuntuma on kepeähkö jättäen rungon hieman ohueksi vieden samalla oluen täyteläisyyttä. Kuitenkin tyylilleen ominainen ja kohtuullisen maukas olut. Kyseinen tyyli ei välttämättä ole itselleen kaikista mieluisin, mutta olut on kuitenkin laadukas ja tyylilleen uskollinen. Kokonaisuutena oluesta ja panimosta jää tämän perusteella ihan positiivinen kuva, vaikken tätä olutta tulisi jatkossa itse ostamaankaan. Perinteistä Irkku-meininkiä!

Post author: Juovo
Juovo
@ Pint Please Headquarters
4 years ago
Brewmaster Black Irish Dry Stout, Ireland
3.7
Dundalkin tummaa tuotetta testiin, kiitokset panimo ja Pintin päämaja. Etiketti on silmään varsin mieluisan värinen ja läpikuultavaksi osoittautuva pienempi tyylittely on hieno. Tämän näkee hyllystä mielenkiintoisena. Lasiin kaatuu musta, kohtalaisen eleettömän oloinen olut joka valon edessä päästä colamaista punertavaa lävitseen. Vaahto on kermakahvin värinen, niukahko mutta tiiviin samettinen kertuuma. Jää valuvina aaltoina kiinni lasiin. Tuoksu on runsaan oloinen kevyeksi stoutiksi. Suklaisuutta on kevyesti, mutta selkeän maitosuklaisen kuorrutettuna kaurapalana. Kahvinen tummapaahto on pehmeä, mutta selkeästi hieman rasvainen. Tumma mallas on mukavan reilu otos. Hedelmäisyyttä on hyvin kevyesti, mutta sitruksisuutta ja ohut mämminen makea on aistittavissa. Maku on yhtälailla pehmeällä tapaa liukuvan suklainen ja kahvinen, kumminkin hyvällä tapaa paahteinen tummasta maltaasta ja kahvipavusta. Viljaisuutta on hieman korvennetusta ohrasta, tähän yhtyy jollain tapaa hiilistä puisuutta. Hedelmäisyys on melkolailla katoava vara, mutta tuntuu hieman hapokkaana greippisen kaltaisena. Jälkimaku maltainen, liukuvan maitosuklainen sekä kahvinen. Suutuntuma keskihapokas, kevyt ja nopeasti liukuva. Ei mitenkään valtavan erikoinen stoutina, mutta erittäin hyvin kasassa pysyvä runko luo heti myös suutuntumaa ja syvempää luotausta niihin asioihin, joita tähän on saatu uppoamaan. Tätä joisi ihan itsessäänsä toistekin.

Post author: Jiimies
Jiimies
@ My Wonderful World of Beers
4 years ago
Brewmaster Black Irish Dry Stout, Ireland
3.6
Musta. Tuoksussa paahteista maltaisuutta. Pehmeää kärkeä seuraa kuiva paahteisuus, joka jatkuu läpi koko oluen. Jälkimakuun mentäessä pientä suklaisuutta, mutta kuivahtaa nopeasti ja jatkuu humalaisena katkeruutena. Uleisvaikutelmaksi muodotuu kuiva ja kepeä, mutta varsin makukylläinen näinkin kevyeksi. Ulkonäkö noudattaa samaa kuin aiemmin testatuissa tölkeissä, mutta tässä läpikuuktavaan etikettiin on saatu siirrettyä tölkin tausta. Tunnistaa!

Post author: Otso K
Otso K
@ Pint Please Headquarters
4 years ago
Brewmaster Black Irish Dry Stout, Ireland
3.8
Toinen Dundalk, tällä kertaa pullosta. Kevyt Dry Stout kaatuu lasiin ohuesti läpikuultavan mustana. Samettinen beige vaahto. Nätti. Tuoksu on kahvinen, tummasuklainen, pähkinäinen, kuivahedelmäinen ja rusinainen. Yleisilmeeltään kuitenkin kevyt. Maku on samalla paahteinen ja raikas. Vaaleapaahtoista kahvia, pähkinäsuklaata, hieman greippisyyttä ja kuivattua marjaisuutta. Suutuntuma on yksinkertainen, mutta mukavan harteikas varsinkin näille prosenteille. Kuiva, raikas ja miellyttävä. Puhdas ja helposti nautittava. Minun mielestä oikein mainio Dry Stout.