![Uma Sour 5.0%, Mappiness [Closed], France](https://pintplease.s3.eu-west-1.amazonaws.com/beer/profile/uma_sour_236185-89712820.jpg)

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Karmic
@ Find A Bottle2 years ago

3.8
Très bonne avec des notes maltées . Je lui trouve une touche prononcée de vin cuit et une acidité ( trop) modeste
J'aurais aimé un peu plus d'acidité à l'accroche

Le Démon de la Bière
@ Mappiness Brasserie5 years ago

4.7
2ème dégustation de chez Mappiness !! Une Sour IPA 😋
Très belle couleur qui rappelle un alcool vieilli en fût.
Des odeurs de raisin, de fleurs..
De l'acidité dès l'attaque qui ressemble au cépage chenin blanc, puis des saveurs boisées, l'amertume qui transparaît puis de nouveau des notes acidulées et sèches pour la finale. J'adore ça, merci Karmic ! 😍