Jolies notes de bourbon et de vermouth. Super bien réussie !

Boulevardier, cocktail composé de bourbon, de vermouth et de cette saloperie de campari. Dieu soit loué les irlandais ont du goût et on fait l'impasse sur cette infâme liqueur couleur bain de bouche. On se retrouve au final avec un vin d'orge avec un corps assez léger et de fines bulles qui nous font ressortir des saveurs de pruneaux et de vin cuit, dans une légèreté qui nous fait oublier ses 13%!

Koko päivä vietetty kylässä & yhteensä 6 mukeloa vilissy jaloissa 😅 nyt on aika rauhoittua ja kaataa lasiin olutta 🍺 Tuoksussa makeaa karamellista mallasta, rukiista leipäisyyttä, kypsää hedelmää, liköörisyyttä sekä bourbonia. Suutuntumaltaan tämä on keskitäyteläistä ja pehmeää. Maussa ensimmäisenä karamellista mallasta tummemman leipäisyyden kera sekä tammista puisuutta. Perästä seuraa kypsää ja hieman hapanta hedelmää; rypälettä & omenaa, likööristä tuntua sekä bourbonin tuomaa vaniljaisuutta. Kevyt alkoholin henkäys lopussa, joka lämmittää, mutta ei maistu. Jotenkin tämä kaipaisi hiukan syvyyttä makujensa puolesta, vaikka muuten tämä onkin hyvässä balanssissa 🍻

Sitten jotain uutta ja tuntematonta.Galway Bay & Stu Mostow collab BarleyWiiniä.Speksit lupailevat hyvää, 2 vuotta se on Bourbon ja Vermouth tynnyreissä kerennyt kypsymään 😋.(BB 10.6.22) Nokka taas tukkoinen,mutta yritetään silti tietenkin😅.Vähän yrittää kuikuilla tuonne viimimäisempään Vermoutin ja tummaan vetävään marjaisuuteen.Bourbon jää snadisti taka'alalle kyllä tuoksun puolella. Suutuntuma lähtee selkeällä ja kevyellä askeleella eteenpäin.Jää kevyen ja keskitäyteläisen välimaastoon.Todella nopea ja suoraviivainen tämä myös kyllä,kaipaisi runsautta ja syvyyttä lisää kyllä.Alkoholi taasen lämmittelee mukavasti,pitkään alaspäin lasketellessaan silti maistumatta pätkääkään. Maussa maltaisuuden ympärille kerääntyy enemmän sellaista kevyttä tummaa marjaa,sekä omenaista fibaa(en tiedä miksi mutta vittu,omena tulee mieleen😅) Vähän karamelliseen taittavalla sävyllä mikä ei silti tunnu yhtään makealta(ehkä melassisuutta).Bourbon on saatu melko taustalle.Vaikka sen mausta näissä kyllä tykkäänkin ja tästäkin sen aistin "Dark Side" 😈🤪 tyylisellä voiman tuntemulla. Sellainen hyvä ja tähän hintaan BierTonnesta "Welovefinland" -10% alella noin 9e BarleyWiiniksi varsin vitun hyvä suoritus kyllä 🍻👌.Vaikkakin isojen poikien rinnalla kaipaisinin vähän syvyyttä ja tuntumaa lisää. 😎🍻