Couleur jaune dorée, quelques bulles et pas de mousse. Nez très boisé, presque trop, de l'acidité et de l'alcool. En bouche, c'est dégueulasse 😯 Pas de goût de pomme du tout ni de vanille ni de cannelle... du mauvais alcool (ajout de Bourbon, mais quand même...), astrigent. Soit BGP a fait ce truc immonde, soit ya eu un problème avec la bouteille. Allez hop, dans l'évier !

Un cidre avec beaucoup de bulles en première gorgée avec une petite note sucrée qui révèle très vite l'amertume du fût de chêne. On a beau avoir des notes de pommes présentes, elles deviennent apre très rapidement et ça se maintient sur les papilles après une gorgée. Pas dans mes préférences en tant que cidre.

Mousse absente, robe dorée hazy. Nez pomme assez sucré, pas très sec. Carbonatation moyenne mais ça reste un cidre. Une très légère amertume, un peu âpre. Canelle, vanille, bourbon sur l'étiquette. Arômes pomme.