Amber Ale bien caramélisée et caractérisée. Un régal !

Caramélisée

Une Scotch Ale, un style dont j'ai peu l'habitude ☺️ Couleur brune, avec des beaux reflets et une fine mousse beige. Au nez, des odeurs de bonbon caramélisé et du boisé plus que fumé. En bouche des saveurs de whisky, en fait de boisé, fumé, un peu terreux. Avec du caramel et une évolution douce et légèrement sucrée avant l'amertume finale. Plutôt sympa !