Belle robe orange (on dirait du jus d'abricot ! ), totalement opaque, présence de lie, pétillance moyenne, absence de mousse. Arôme de fruits exotiques notes de mangue. Saveurs de fruits notes de mangue et de framboise. Une bière épaisse sans amertume : (0 IBU), légèrement acidulée et très fruitée. Originale et agréable à déguster.

Le côté Sour, la mangue, la framboise tout est là. Par contre façon pâtissière est vraiment en fin de bouche

Très opaque, on dirait un jus de fruit. Assez acide, on sent bien les fruits. Atypique mais sympa

Sour c'est sûr ! Couleur jus de mangue opaque. Le côté fruité ressort bien. C'est atypique mais j'aime bien, sûrement ce côté acide qui me plaît. Encore une fois, ce n'est plus une bière "traditionnelle" mais dans son genre c'est plutôt pas mal.

Nez : Cake à la fraise Bouche : On sent l'acidité de la sour mais c'est pas super acide, on sent bien la mangue et la framboise par contre, c'est assez épais (suite au lactose maybe). C'est vraiment particulier et très bon !

Une très bonne sour gourmande, bien équilibrée et réussie !

Du fruité (on sent bien la framboise au milieu de cette purée de mangue) avec un légère acidité bien atténuée par la présence de vanille. Miam-miam 😋